Dao Senzo Black VG10 Damascus Gyuto 200mm

Dao Gyuto Senzo Black VG10 Damascus này có kích thước 200mm (8 inch) và được sản xuất bởi Suncraft tại Seki, Nhật Bản. Được chế tác từ VG10, một loại thép không gỉ cao cấp nổi tiếng của Nhật Bản, dao có độ sắc bén như dao cạo và độ bền cao. Sự kết hợp giữa thép không gỉ VG10 và cán gỗ Pakkawood giúp chiếc dao Gyuto này rất dễ bảo quản, trở thành lựa chọn tuyệt vời cho mọi nhu cầu nấu nướng hàng ngày của bạn. Mặc dù loại dao này dễ bảo quản, nhưng vẫn chỉ nên rửa bằng tay và lau khô bằng khăn.

Đăng ký nhận email của chúng tôi để được giảm giá 15%

Cấu tạo lưỡi dao: Thép không gỉ Damascus đen VG10 33 lớp
Cấu tạo cán dao: Gỗ Pakkawood hình bát giác màu nâu đen với vòng sợi trắng
Độ cứng Rockwell: 61 HRC
Cạnh dao: Khoảng 12 độ, vát hai mặt

Chiều dài lưỡi dao: 8 inch
Chiều cao lưỡi dao: 1,75 inch
Tổng chiều dài: 13 inch
Độ dày sống dao tại phần gót: 2mm
Trọng lượng: 5,3 oz. (152g)