Schneidebrett „Aufgehender Mond/Untergehende Sonne“

Unsere Interpretation der D-förmigen Serviertabletts und Schneidebretter, die oft in japanischen Küchen zu finden sind. Einer der Hauptunterschiede zwischen unseren Produkten und denen, die Sie in Japan finden könnten, besteht darin, dass die dortigen Bretter und Tabletts meist aus extrem weichem Hinoki-Holz oder Kunststoff gefertigt sind. Unsere bestehen aus robusten und schönen amerikanischen Harthölzern wie amerikanischem Schwarzkirschbaum und östlichem Zucker-Ahorn.

In Fortführung unserer facettierten Designsprache ist dieses Brett zudem einfach zu handhaben, zu waschen und zu trocknen. Es eignet sich hervorragend als Schneidebrett, Servierbrett für Wurst- und Käseplatten oder als Serviertablett und ist perfekt für die Zubereitung von Matcha, Gongfu Cha oder zum Schneiden und Hacken von Abendessen oder Snacks. Jedes Brett ist mit unserem Herstellersiegel handgestempelt, und wurde von Hand zu einer ultraglatten, glasartigen Oberfläche verarbeitet sowie anschließend mit lebensmittelechtem Mineralöl und Bienenwachs geölt und gewachst.

Maße: 15" x 11" x 0,8" (380 mm x 280 mm x 20 mm)

Da dieses Produkt handgefertigt ist, kann es zu kleinen, aber geringfügigen Unterschieden zwischen den einzelnen Stücken kommen. Dieses Produkt ist aus Holz handgefertigt, welches je nach Holzart bestimmte Eigenschaften aufweist. Kein Produkt gleicht dem anderen, da die Maserung bei jedem Stück einzigartig ist. Amerikanischer Schwarzkirschbaum kann schwarze Linien und Flecken im Holz aufweisen. Dabei handelt es sich um natürlich vorkommende Mineralablagerungen, die keinen Grund zur Sorge darstellen. Ähnliches kann auch beim östlichen Zucker-Ahorn vorkommen, jedoch weitaus seltener.

Handgefertigt in den USA unter Verwendung von amerikanischem Bauholz