سكين طاهي سينزو بلاك VG10 دمشقي 200 ملم

يبلغ طول سكين "سينزو" الأسود "جيوتو" المصنوع من فولاذ VG10 الدمشقي 200 مم (8 بوصات)، وقد تم تصنيعه من قبل شركة "صان كرافت" في سيكي باليابان. صُنعت السكين من فولاذ VG10، وهو فولاذ ياباني مقاوم للصدأ عالي الجودة ومشهور جداً، مما يمنحها حدة فائقة تدوم طويلاً. إن الجمع بين فولاذ VG10 المقاوم للصدأ ومقبض خشب "باكا" يجعل هذه السكين سهلة الصيانة للغاية، مما يجعلها خياراً ممتازاً لجميع احتياجاتك في الطهي اليومي. ورغم أن هذه السكين سهلة الصيانة، إلا أنه يجب غسلها يدوياً وتجفيفها بالمنشفة فقط.

انضم إلى قائمتنا البريدية للحصول على خصم 15%

هيكل الشفرة: فولاذ دمشقي أسود VG10 مقاوم للصدأ مكون من 33 طبقة
هيكل المقبض: خشب "باكا" مثمن الأضلاع باللونين البني والأسود مع حلقة ألياف بيضاء
صلابة روكويل: 61 درجة
الحافة: حوالي 12 درجة، مشطوفة من الجانبين

طول الشفرة: 8 بوصات
ارتفاع الشفرة: 1.75 بوصة
الطول الإجمالي: 13 بوصة
سماكة ظهر الشفرة عند الكعب: 2 مم
الوزن: 5.3 أونصة (152 جرام)