{"title":"Planches à découper","description":"\u003cp\u003ePlanches à découper de la plus haute qualité pour le chef professionnel ou l'amateur de cuisine\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"faceted-cutting-board","title":"Planche à découper taille émeraude","description":"\u003cp\u003eCette planche à découper est à l'origine du langage conceptuel de cette première gamme de produits. Nous voulions une planche facile à manipuler sans poignées, facile à laver et à sécher, tout en étant unique et esthétique. Les facettes permettent de saisir et de manipuler facilement la planche sans poignées, et ses dimensions facilitent grandement le lavage et le séchage. Chaque planche est estampillée à la main avec notre marque de fabricant\u003cspan class=\"Hani\"\u003e, et est\u003c\/span\u003e finie à la main pour obtenir un fini ultra lisse, semblable à du verre, puis huilée et cirée avec de l'huile minérale et de la cire d'abeille de qualité alimentaire.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDimensions :\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eStandard :\u003c\/em\u003e 8,5\" x 15\" x 1,6\" (215 mm x 380 mm x 40 mm)\u003cbr\u003e\u003cem\u003eGrande :\u003c\/em\u003e 11\" x 19,5\" x 1,75\" (280 mm x 495 mm x 45 mm)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eComme ce produit est fabriqué à la main, il peut y avoir de petites différences mineures entre chaque article. Ce produit est fabriqué artisanalement en bois, qui présente certaines caractéristiques selon l'essence. Aucun produit ne sera identique à un autre, car le grain du bois est unique à chaque pièce. Le merisier américain peut présenter des lignes et des taches noires dans le bois. Il s'agit de dépôts minéraux naturels qui ne sont pas préoccupants. De même, l'érable dur de l'Est peut également en présenter, mais beaucoup moins fréquemment.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eFabriqué à la main aux États-Unis avec du bois d'œuvre domestique américain\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"HCMC","offers":[{"title":"Cerise standard","offer_id":43190422601830,"sku":"ECOSCH","price":135.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Cerise Grand","offer_id":43190424404070,"sku":"ECOLCH","price":165.0,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"Érable standard","offer_id":43191582097510,"sku":"ECOSMP","price":135.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Érable Grand","offer_id":43191582130278,"sku":"ECOLMP","price":165.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Noyer standard","offer_id":43191582163046,"sku":"ECOSWL","price":165.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Noyer Grand","offer_id":43191582195814,"sku":"ECOLWL","price":195.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0666\/2864\/9062\/files\/MapleS.png?v=1758144978"},{"product_id":"slim-emerald-cut-cutting-board","title":"Planche à découper « Emerald Cut » fine","description":"\u003cp\u003eVersion affinée de la planche à découper \u003cem\u003eEmerald Cut\u003c\/em\u003e originale, elle reprend le même langage esthétique à facettes. Elle est facile à manipuler, à laver et à sécher. Grâce à son poids plus léger, elle peut également servir de planche à pain, de plateau de charcuterie ou de plateau de service pour le thé. Chaque planche est estampillée à la main avec notre marque de fabricant\u003cspan class=\"Hani\"\u003e, et est \u003c\/span\u003efinie à la main pour obtenir un fini ultra-lisse, semblable à du verre, puis huilée et cirée avec de l'huile minérale et de la cire d'abeille sans danger pour les aliments. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDimensions : 215 mm x 380 mm x 23 mm (8,5\" x 15\" x 0,9\")\u003cbr\u003ePoids : ~1 kg (2 lb)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eComme ce produit est fabriqué à la main, il peut y avoir de légères différences entre chaque exemplaire. Ce produit est fabriqué artisanalement en bois, matériau qui présente des caractéristiques spécifiques selon l'essence utilisée. Il n'y aura jamais deux produits identiques, car le grain du bois est unique à chaque pièce. Le merisier noir américain peut présenter des lignes et des taches noires sur toute la surface. Il s'agit de dépôts minéraux naturels qui ne sont pas préoccupants. De même, l'érable dur de l'Est peut également en présenter, mais beaucoup moins fréquemment.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eFabriqué à la main aux États-Unis avec du bois d'œuvre américain\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"HCMC","offers":[{"title":"Cerise","offer_id":43190554493030,"sku":"ECSLCH","price":60.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Érable","offer_id":43191578230886,"sku":"ECSLMP","price":60.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0666\/2864\/9062\/files\/CherrySlim.png?v=1758144697"},{"product_id":"slim-rising-moon-setting-sun-cutting-board","title":"Planche à découper Lune montante\/Soleil couchant","description":"\u003cp\u003eNotre version des plateaux de service et planches à découper en forme de D, souvent vus dans les cuisines japonaises. L'une des différences majeures entre les nôtres et ceux que vous pourriez trouver au Japon réside dans le fait que les planches et plateaux japonais sont généralement fabriqués en hinoki très tendre ou en plastique. Les nôtres sont conçus à partir de bois feuillus américains robustes et esthétiques, tels que le cerisier noir d'Amérique et l'érable dur de l'Est.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFidèle à notre langage de conception à facettes, cette planche est également facile à manipuler, à laver et à sécher. Elle convient aussi bien comme planche à découper, plateau de charcuterie ou plateau de service, et est parfaite pour la préparation du matcha, le gongfu cha, ou pour couper et préparer un dîner ou une collation. Chaque planche est estampillée à la main avec notre marque de fabricant\u003cspan class=\"Hani\"\u003e, et est \u003c\/span\u003efinie à la main pour obtenir un fini ultra-lisse, semblable à du verre, puis huilée et cirée avec de l'huile minérale et de la cire d'abeille de qualité alimentaire.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eDimensions :\u003c\/em\u003e 15\" x 11\" x 0,8\" (380 mm x 280 mm x 20 mm)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe produit étant fabriqué à la main, il peut présenter de légères différences. Ce produit est fait main en bois, un matériau possédant des caractéristiques propres à chaque essence. Aucun produit ne sera identique à un autre, car le grain du bois est unique pour chaque pièce. Le cerisier noir d'Amérique peut présenter des lignes et des taches noires dans le bois. Il s'agit de dépôts minéraux naturels qui ne sont pas préoccupants. De même, l'érable dur de l'Est peut en présenter, bien que ce soit beaucoup plus rare.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eFabriqué à la main aux États-Unis avec du bois d'origine américaine\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"HCMC","offers":[{"title":"Lune montante (Érable)","offer_id":43191566696550,"sku":"DCSLMP","price":125.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Soleil couchant (Cerise)","offer_id":43191566729318,"sku":"DCSLCH","price":125.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0666\/2864\/9062\/files\/SunNMoon.png?v=1758152002"},{"product_id":"slim-jewel-bread-board","title":"Planche à pain Jewel","description":"\u003cp\u003eLa version planche à pain de notre planche Emerald Cut. Avec l'essor de l'automatisation, des machines CNC et de l'IA, les planches à pain et les palettes aux angles prononcés sont devenues très rares de nos jours. Nous trouvons que les poignées aux angles vifs sont beaucoup plus confortables en main que celles arrondies par des machines CNC. La plupart des modèles disponibles sont vintage et déjà très usés, ce qui les rend plus décoratifs qu'utilitaires. Ces poignées ne pouvant pas être facilement réalisées par une machine CNC, nous découpons chacune à la main pour retrouver cette magnifique forme vintage. Chaque planche est estampillée à la main avec notre marque de fabricant\u003cspan class=\"Hani\"\u003e, et est \u003c\/span\u003efinie à la main pour obtenir un toucher ultra lisse, semblable à du verre, puis huilée et cirée avec de l'huile minérale et de la cire d'abeille de qualité alimentaire.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eDimensions : \u003c\/em\u003e17\" x 7,5\" x 0,8\" (432 mm x 190 mm x 20 mm)\u003cbr\u003e\u003cem\u003eLongueur de la poignée : \u003c\/em\u003e4\" x 1,5\" x 0,8\" (100 mm x 38 mm x 20 mm)\u003cbr\u003e\u003cem\u003eDimensions de la planche à découper : \u003c\/em\u003e13\" x 7,5\" x 0,8\" (330 mm x 190 mm x 20 mm)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eComme ce produit est fabriqué à la main, il peut y avoir de légères différences entre chaque pièce. Ce produit est fabriqué artisanalement en bois, matériau présentant des caractéristiques propres à chaque essence. Il n'existe pas deux produits identiques, car le grain du bois est unique à chaque pièce. Le merisier américain peut présenter des lignes et des taches noires dans le bois. Il s'agit de dépôts minéraux naturels qui ne sont pas préoccupants. De même, l'érable à sucre peut également en présenter, bien que beaucoup plus rarement.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eFabriqué à la main aux États-Unis avec du bois d'origine américaine\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"HCMC","offers":[{"title":"Érable","offer_id":43191666966630,"sku":"BBSLMP","price":75.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Cerise","offer_id":43191666999398,"sku":"BBSLCH","price":75.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0666\/2864\/9062\/files\/Jewel2.png?v=1758147444"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0666\/2864\/9062\/collections\/OG3.png?v=1781589158","url":"https:\/\/hcmc.shop\/fr\/collections\/frontpage.oembed","provider":"HCMC","version":"1.0","type":"link"}