{"product_id":"ittetsu-ginsan-nashiji-9-4-gyuto","title":"سكين غيوتو إيتيتسو جينسان ناشيجي 240 مم","description":"\u003cp\u003eسكين جيوتو (سكين طاهٍ) كبيرة الحجم بطول 240 مم (9.4 بوصة)، لكنها خفيفة الوزن للغاية وسهلة الاستخدام، صُنعت بواسطة هوكيياما في توسا، اليابان لصالح إتيتسو. \u003cspan class=\"metafield-multi_line_text_field\"\u003eتصنع هوكيياما السكاكين منذ أكثر من مائة عام، مستخدمة أساليب تقليدية يعود تاريخها إلى قرابة 1000 عام إلى جانب الفولاذ والمعايير المعاصرة. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eهذه السكين مثالية لجميع أنواع الطهي، لكننا نفضل استخدامها بشكل خاص لتحضير كيمتشي ملفوف النابا التقليدي. طولها ورقتها مثاليان لعمل تقطيعات طويلة ومثالية. كما أنها لا تتطلب الكثير من العناية. تُغسل يدوياً وتُجفف بالمنشفة فقط.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eبنية الشفرة: سان ماي مطروقة بالدرفلة\u003cbr\u003eفولاذ القلب: فولاذ جينسان (فضي رقم 3) المقاوم للصدأ\u003cbr\u003eالصلابة: 61-62 HRC\u003cbr\u003eالتغليف: فولاذ مقاوم للصدأ\u003cbr\u003eاللمسة النهائية: ناشيجي (\"جلد الكمثرى\")\u003cbr\u003eالحافة: مزدوجة الشطب، متساوية (50\/50)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eشكل المقبض: ثماني الأضلاع\u003cbr\u003eمادة المقبض: خشب القيقب مع حلقة من خشب الجوز\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eطول الشفرة: 9.4 بوصة (240 مم)\u003cbr\u003eطول الحافة: 9.6 بوصة (243 مم)\u003cbr\u003eارتفاع الشفرة: 48 مم\u003cbr\u003eطول المقبض: 5.5 بوصة (140 مم)\u003cbr\u003eالطول الإجمالي: 15.7 بوصة (400 مم)\u003cbr\u003eسماكة الظهر: 2 مم عند الكعب\u003cbr\u003eالوزن: 5.6 أونصة (158 جم)\u003c\/p\u003e","brand":"Ittetsu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45800050360422,"sku":null,"price":210.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0666\/2864\/9062\/files\/IttetsuGyuto.png?v=1781579692","url":"https:\/\/hcmc.shop\/ar\/products\/ittetsu-ginsan-nashiji-9-4-gyuto","provider":"HCMC","version":"1.0","type":"link"}